Cookie in cup

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 cucharada de azúcar.
• 1 cucharada de azúcar moreno.
• 3 gotas de estracto de vainilla.
• 1 pizca de sal.
• 1 yema de huevo mediano.
• 50 g de harina.
• 2 cucharadas de chips de chocolate.

Preparación:

1. En una taza poner la mantequilla a temperatura ambiente.
2. Añadir los dos tipos de azúcar y mezclar bien.
3. Incorporar el extracto de vainilla y mezclar.
4. Añadir el huevo y mezclar bien.
5. Añadir la harina y mezclar.
6. Incorporar los chips de chocolate e integrarlos a la mezcla.
7. Introducir la taza en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia.