Glasa de colores.

Ingredientes:

• 1 clara de huevo.
• 200 g de azúcar glass.
• Colorantes alimenticios de colores o zumo de limón si se hace con ese tipo de glasa.

Preparación

1. Mezclar una clara de huevo (sin batirla) con el azúcar glass, hasta obtener una crema sedosa.
2. Separar en varios cuencos y tintarla de colores.
3. Hacer varios cucuruchos de papel de horno y llenarlos de los diferentes colores que tengamos. 
4. Pintar el postre que se desee cubrir una vez esté frío con la glasa y dejarlo secar.