Cacao especiado para chocolate caliente

Ingredientes para 5 tazones de unos 110 g:

• 400 g de cacao.
• 150 g de azúcar moreno integral.
• 1 cucharada de canela molida (o jengibre, pimienta, pimienta de Espelétte, etc...).

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes.
2. Servir con leche caliente o sobre una tostada untada con mantequilla.